De laatste jaren hebben we niet veel goeds mogen vernemen over de voedingsindustrie. Gekke koeien , hormonenmaffia en meer van dat fraais waren een blammage voor een sector die reeds eeuwen dagelijks ploetert en vecht opdat wij kunnen blijven watertanden.
Tegenwoordig is het dan weer de moleculaire keuken en in-vitro vlees dat met voorsprong de krantenkoppen haalt. Groot was de verbazing dan ook toen we eerder deze week een link kregen doorgestuurd van een artikel in een Russische online krant. Waarover het artikel juist ging moeten we je schuldig blijven, maar de bijgevoegde National Geographic clip over onze eigenste Belgisch Witblauwe, konden we je écht niet onthouden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten